Cara Membuat Kopi Enak dan Nikmat, Ini Tipsnya

Cara Membuat Kopi Yang Enak – Kopi saat ini telah menjadi minuman seribu umat. Sebagai negara tropis, Indonesia menjadi produsen kopi yang terkenal di dunia. Salah satu hasil kopi di Indonesia yang terkenal yaitu, Kopi Gayo, Kopi Luwak, dan Kopi Toraja. Semua jenis kopi tersebut menjadi primadona di luar negeri dan memiliki nilai jual yang tinggi. Tidak heran jika kopi menjadi bagian dari gaya hidup dan menjadi konsumsi rutin oleh masyarakat.

Dikutip dari Vemale, yaitu salah satu penelitian di Inggris bahwa seseorang yang rutin menikmati secangkir kopi di pagi hari mampu mengurangi risiko diabetes hingga 11% lebih rendah jika dibandingkan dengan orang yang tidak mengonsumsi kopi. Penelitian tersebut juga menjelaskan bahwa mengonsumsi kopi murni di pagi hari selama 4 tahun berturut-turut mampu mengurangi risiko jantung 11% lebih rendah. Kopi memiliki kelebihan tersendiri jika dibandingkan dengan teh serta anggur, selain memiliki khasiat kopi juga memiliki nutrisi lebih baik.

Tips dan Cara Membuat Kopi Yang Enak

Mengawali hari dengan menyeduh kopi memang suatu kenikmatan tersendiri. Namun, untuk menikmati kopi dengan rasa nikmat Anda harus mengetahui tips terlebih dahulu dan berikut merupakan  tips cara membuat kopi yang enak dan nikmat di pagi hari yang harus Anda coba dirumah.

  1. Pilihlah biji kopi segar

Pertama Anda harus mempersiapkan bahan utama yaitu biji kopi. Terdapat beberapa macam jenis biji kopi yang dapat Anda pilih, mulai dari biji kopi arabika, biji kopi robusta, biji kopi liberika, hingga biji kopi luwak. Anda dapat memilih sesuai dengan selera. Untuk menghasilkan kopi yang segar dan nikmat, sangat direkomendasikan untuk memilih biji kopi yang segar. Biji kopi segar merupakan biji kopi yang baru melalui proses roasting (sangrai), jangan memilih biji kopi sangrai yang sudah dibiarkan lama lebih dari 2 minggu karena akan mengurangi cita rasa kesegaran dan aroma dari kopi. Lebih sempurna lagi jika memilih biji kopi sangrai yang masih segar langsung dari proses penggilingan dan segera diproses menjadi minuman kopi.

  1. Persiapkan peralatan seduh dan air panas

Langkah kedua, Anda harus mempersiapkan peralatan seduh dan air panas untuk menyeduh bubuk kopi. Peralatan seduh berupa gelas, sendok pengaduk, dan teko untuk menuang air panas. Untuk gelas yang digunakan sebaiknya menggunakan cangkir yang terbuat dari keramik, karena hal ini dapat memperkuat aroma dan cita rasa dari kopi yang diseduh. Namun, jika tidak ada Anda dapat menggunakan gelas kaca. Hindari menggunakan gelas plastik karena selain tidak baik untuk kesehatan, gelas plastik juga akan mengurangi rasa sedap pada aroma kopi yang diseduh.

Secangkir kopi yang nikmat ditentukan dari kualitas air yang digunakan untuk menyeduh. Pastikan air yang digunakan memenuhi standar air sehat yaitu tidak berwarna, tidak berbau, dan tidak berasa.

  • Cara membuat kopi enak dan nikmat di pagi hari sangat sederhana.
  • Masak air hingga suhu sekitar 90 derajat celcius, jika tidak memiliki termometer dapat mengukurnya hinga air masak mendidih dan biarkan sebentar.
  • Siapkan kopi yang akan diseduh, biasanya sekitar 13 sampai 14 gram untuk 200 ml air. Kira-kira 2 sendok teh untuk satu cangkir air.
  • Tuangkan air panas ke dalam kopi, biarkan selama 30 detik.
  • Aduk bila perlu dan kopi tubruk siap di hidangkan.

Sumber : https://www.mldspot.com/food/7-cara-membuat-kopi-susu-yang-enak-edgy-di-pagi-hari

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *